বেশিরভাগ মানুষ দুপুরের খাবার খাওয়ার পরে ঘুমিয়ে পড়েন। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন কেন এমন হয়?
দুপুরের খাবারের পর ঘুম পাওয়ার কারণ হল উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া বা প্রচুর পরিমাণে খাবার খাওয়া। আসলে, বেশি খাবার খেলে আমাদের শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়। আমাদের অগ্ন্যাশয় শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ইনসুলিন তৈরি করে, বেশি খাবার খেলেও আমাদের শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ বেড়ে যায়, যার কারণে আমাদের শরীরে ঘুমের হরমোন তৈরি হয়।
ঘুমের হরমোনের কারণেই মূলত আপনি অলস বোধ করেন এবং আপনার ঘুম পায়। অফিসে কর্মরত ব্যক্তিদের দুপুরে খাওয়ার পর ঘুম পাওয়া একটা বড় সমস্যা। খাবার খাওয়ার পরে অনেকেই অলসবোধ করেন এবং কেউ কেউ ঘুমাতে শুরু করেন।
দুপুরের ঘুম এড়াতে আমাদের খাবারের দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। দুপুরে কম পরিমাণে খাবার এবং কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত, যাতে সহজে হজম করা যায়।
