আজকে বাঙালি মিষ্টির সুলুকসন্ধানের প্রচষ্টা করা যাক। বৈদিক যুগ থেকেই বাঙালির রান্নাঘরে দুধ আর দুগ্ধজাত বিভিন্ন খাবার ঢুকে পড়েছিল। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রের বিধান ছিল, দুধ কেটে গেলে তা পরিত্যাজ্য। তাহলে কী প্রাচীনকালে মিষ্টি ছিল না? অবশ্যই ছিল, আর তা তৈরি হত দুধের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে, তা থেকে ক্ষীর বানিয়ে। যেমন আজও উত্তর ভারতে বা পশ্চিম […]
বিস্তারিত
অবকাশ যাপন, জরুরি কাজ কিংবা নীড়ে ফেরা; সবকিছুতেই আজকাল বিমান পরিষেবা অপরিহার্য। দীর্ঘ পথ পাড়ি কিংবা দ্রুতগামী সার্ভিস, কারণ যেটাই হোক বিমানের কিন্তু বিকল্প নেই। বিশেষ করে যাদের হাতে সময় কম, তাদের জন্য। শুধু কি তাই, অনেকে এমনিই বিমানযাত্রা পছন্দ করেন। কিন্তু তার সঙ্গে যদি পাওয়া যায় অতিরিক্ত কোনো পরিষেবা! সত্যি সত্যিই এমন কিছু বিমান […]
বিস্তারিত
সময় ২০০৬ সাল। সেই সময় বিশ্বকাপ আসরে ফাইনাল ম্যাচের কথা আসলেই যে নামটি মনে আসে তিনি জিনেদিন জিদান। ফ্রান্সের অনেকেই বিশ্বাস করেন জিনেদিন জিদান লাল কার্ড পেয়ে মাঠের বাইরে চলে না গেলে হয়তো ফাইনালের ফলটাই অন্য রকম হতো। অনেক সময় একদলের সুপারস্টার ফুটবলার অন্যদলের খেলোয়াড়দের দ্বারা আক্রমণের শিকার হন। খেলা তখন আর শুধু খেলার মধ্যে থাকে না, […]
বিস্তারিত
কে কার সঙ্গে চলে বলা কঠিন। তার থেকে ভালো এটা বলা যে, তারা দুইজন দুইজনের হাত ধরাধরি করে চলে। বলা হচ্ছে টাইসন লিউক ফিউরির কথা। সাফল্য যার সঙ্গে থাকেই! তবে বিতর্কও পিছু ছাড়েনি। বার বার বিতর্কে জড়িয়েছেন ইংল্যান্ডের বক্সার টাইসন ফিউরি। কখনও বিতর্কিত মন্তব্য করেছেন, নীতিপুলিশি করেছেন। কখনো আবার অবাধ যৌনতার অভিজ্ঞতা শুনিয়েছেন। তার পরেও […]
বিস্তারিত
২০২২ ফুটবল বিশ্বকাপ আয়োজন সামনে রেখে পুরো ‘কাতার’ যে নির্মাণযজ্ঞ ও রূপান্তর প্রক্রিয়া চালিয়েছে তারই এক নিদর্শন মরুভূমির গোলাপ। প্রকৃতিকভাবে একটি গোলাপ যেভাবে মরুভূমিতে পাঁপড়ি মেলে দেয় ঠিক সেইভাবে গড়ে তোলা হয়েছে কাতারের ন্যাশনাল মিউজিয়াম। আর এটিকে বলা হচ্ছে মরুভূমির গোলাপ। এটি মূলত কাতারের জাতীয় জাদুঘর। এখানে রয়েছে অষ্টাদশ শতকের প্রাচীন কোরআন। ফরাসি তারকা স্থপতি জ্যঁ নুভেল […]
বিস্তারিত
আর্জেন্টিনার কিংবদন্তী ফুটবলার লিওনেল মেসি। দেশটির নাম শুনলে যাদের নাম আগে আসে তিনি হলেন ম্যারাডোনা। তারপর লিওনেল মেসি। যদিও আর্জেন্টিনাতে আরো অনেক কিছু আছে যা এই দেশটিকে দারুণ জনপ্রিয় করেছে। যেমন, জানেন কি যে, বিশ্বের প্রথম অ্যানিমেটেড ফিল্ম তৈরি হয়েছিল এই আর্জেন্টিনাতেই? এরকমই নানা মজাদার ও অবাক করা ঘটনা ঘটেছে এই দেশে, যেসব সম্পর্কে লোকে খুব কমই […]
বিস্তারিত
১৯৩০ সালে প্রথম ফিফা বিশ্বকাপ অনুষ্ঠিত হয়। বিশ্ব ফুটবল পরিচালনা কমিটি ফিফা পুরুষদের আন্তর্জাতিক ফুটবল টুর্নামেন্টের সিদ্ধান্ত নেয়ার পর এই খেলার আয়োজন শুরু হয়। ১৯৩০ সালে অনুষ্ঠিত প্রথম ফিফা বিশ্বকাপে আমন্ত্রিত হয়ে মাত্র তেরটি দল চূড়ান্ত টুর্নামেন্টে অংশ নেয়। ফিফা বিশ্বকাপের ধারণাটি পেশ করেছিলেন যে ব্যক্তি তার নাম জুলে রিমে। তেরটি দল নিয়ে শুরু হলেও এরপর […]
বিস্তারিত
আল্লাহর সৃষ্টি প্রতিটি জিনিসই সুন্দর। প্রতিটি প্রাণীর গড়ন, অবয়বের ধরন একেক রকম। সৃষ্টিকর্তার সবচেয়ে বড় সৌন্দর্য মানুষ। তার মধ্যে সুন্দর সৃষ্টি হচ্ছে নারী। নারীরা সব সময়ই সুন্দর। তারা যেখানে যেভাবেই থাকুক না কেন। বিশ্বের প্রতিটি দেশেই সুন্দরী নারী রয়েছে। তবে কয়েকটি দেশের নারীরা হয় সেরা রূপবতী। জন্ম থেকেই সেই দেশের নারীরা হয় সৌন্দর্যের প্রতীক। চলুন […]
বিস্তারিত
এ রকমটা যদি কখনো হয়, সকালে উঠে দেখলেন, আপনি এক অন্য দেশে রয়েছেন। অথচ, রাতে ঘুমোতে যাওয়ার সময় যেখানে ঘুমিয়েছিলেন, সেখানেই ঘুম ভেঙেছে আপনার। অর্থাৎ একটুও নড়াচড়া করেননি। তাও অন্য দেশে চলে গেলেন! এমনও হয়? ভাবছেন আজগুবি গপ্পো। কিন্তু না, এমনটা হতেই পারে। এই ব্রহ্মাণ্ডে কত কাণ্ডই না ঘটে! ভাবছেন নিশ্চয়ই, এমন কাণ্ড একমাত্র হয়তো […]
বিস্তারিত
শেষ হলো বিশ্বের সবচেয়ে সরু বহুতল স্টেনওয়ে টাওয়ার নির্মাণের কাজ। কয়েক দিন আগে এই বহুতল তৈরি হলো আমেরিকার নিউ ইয়র্কে। বহুতল নির্মাণে আমেরিকা, সংযুক্ত আরব আমিরশাহি এবং চীন একে অপরের সঙ্গে যেন টক্কর দেয়। প্রতিটি বহুতল নিজ নিজ বৈশিষ্ট্যে নজির গড়ে। যেমন নিউ ইয়র্কের এই স্টেনওয়ে টাওয়ার বিশ্বের সবচেয়ে সরু বহুতল হিসেবে নজির গড়েছে। স্টেনওয়ে […]
বিস্তারিত