মসলা নয়, এবার খাবারের স্বাদ বাড়াবে স্মার্ট চামচ—এ কী সত্যিই? হ্যাঁ, ঠিক এমন চামচই উদ্ভাবন করেছে জাপানের প্রতিষ্ঠান কিরিন হোল্ডিংস। এই স্মার্ট চামচটির নাম ইলেসিস্পুন। স্মার্ট এ চামচ কম সোডিয়ামযুক্ত খাবারে অতিরিক্ত লবণ ছাড়াই এর লবণাক্ত স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। কিরিনের এই বিশেষ প্রযুক্তির চামচটি উদ্ভাবন হয়েছে ২ বছর আগে। এটি এখন বাণিজ্যিকভাবে বাজারে এলো। চামচটির […]
বিস্তারিত
এবার পবিত্র ঈদুল আজহায় পশু কোরবানির হয়ে এর সমস্ত হিসাব-নিকাশও শেষ হয়ে গেছে। তবে এখনো তুমুল আলোচনায় আছে সাদিক এগ্রোর সেই ১৫ লাখ টাকার ছাগলটি। এবার নতুন চাঞ্চল্যকর তথ্য পাওয়া গেছে এই ছাগল সম্পর্কে। এটি আসলে বিদেশি জাতের কোনো ছাগল নয়, দেশীয় ছাগলই। তথ্য বলছে, ছাগলটি যশোরের একটি বাজার থেকে মাস দুয়েক আগে এক লাখ […]
বিস্তারিত
জাফরানকে বিশ্বের সবচেয়ে দামি মসলা হিসেবে বিবেচিত করা হয়। এর মূল্য প্রতি কেজিতে প্রায় পাঁচ লক্ষ টাকা। কাশ্মীরের জাফরানকে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট মানের বলে মনে করা হয়। এর আহরণ প্রক্রিয়া অনেক জটিল। প্রাচীন পদ্ধতিতে হাতের মাধ্যমে ফুল থেকে জাফরান সংগ্রহ করা হয়। কেন জাফরানের দাম এত বেশি, ছোট একটি উদাহরণ দিলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে। মাত্র ১ […]
বিস্তারিত
পুষ্পধারা প্রপার্টিজ লি. এর এমডি সৈয়দ আলীনূর ইসলামের জন্মবার্ষিকী পালিত
বিস্তারিত
মুরাদ শাহ জাবাল, ঝিনাইগাতী (শেরপুর)।। শেরপুরের ঝিনাইগাতী উপজেলার মহারশি নদীর হলদীগ্রাম ও গোমড়া এলাকা থেকে বেপরোয়াভাবে বালু উত্তোলন করা হচ্ছে। ১ একর জমি বালু মহাল ইজারা নিয়ে ২০ একর জমি থেকে বালু উত্তোলনের অভিযোগ উঠেছে। এ অভিযোগ স্থানীয়বাসিন্দাদের। বেপরোয়াভাবে বালু উত্তোলনের ফলে দেখা দিয়েছে নদী ভাঙ্গন। হুমকির মুখে পড়েছে সন্ধাকুড়া, গোমড়া নদীরপাড় ঘেষে সৃজিত বন […]
বিস্তারিত
বিশ্বের নানা প্রান্তে নানা রকমের সংস্কৃতি ও জীবনধারা। আমাদের দেশেও কিন্তু বৈচিত্র্যের শেষ নেই। আবার কিছু দেশে আজও মানুষ অতি প্রাচীন ঐতিহ্য অনুযায়ী জীবনধারা পালন করছেন। কিন্তু এখানে এক এলাকার মানুষের কথা বলা হবে, যারা বেছে নিয়েছেন অদ্ভুত জীবন। আর তার সঙ্গে সম্পর্ক রয়েছে টিভির। প্রায় সব মানুষ ঘুমোনোর সময় লাইট, মিউজিক ইত্যাদি বন্ধ করে […]
বিস্তারিত
চলছে ভরপুর আমের মৌসুম। আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ কম। অনেকের প্রতিদিন বাজারে যেতে ভালো লাগে না। তাই একসঙ্গে বাজার থেকে অনেকগুলো পাকা আম কিনে এনেছেন। একেবারে এতগুলো আম না খেয়ে ধীরে ধীরে খাওয়ায় ভালো। কিন্তু পুষ্টিবিদেরা বলছেন, পাকা আম বেশি দিন ফ্রিজে না রাখাই ভালো। তাতে ফলের পুষ্টিগুণ কমে যায়। আমের স্বাদও […]
বিস্তারিত
চলমান টি-২০ বিশ্বকাপের সুপার এইটে আফগানিস্তানের কাছে লজ্জার হার উপহার পেয়েছে বাংলাদেশ। এই হারে টুর্নামেন্ট থেকে বিদায় নিয়েছে টিম টাইগার্স। আফগানদের বিপক্ষে ম্যাচ হারের পর থেকেই সমালোচিত হচ্ছেন শান্ত-রিয়াদরা। আগামী জুলাইয়ের শেষ দিকে ভারতের মাটিতে আফগানিস্তানের বিপক্ষে সিরিজ খেলার কথা ছিল বাংলাদেশের। সফরটিতে তিনটি করে ওয়ানডে এবং টি-১০তে মুখোমুখি হওয়ার কথা ছিল দুদলের। তবে কন্ডিশন […]
বিস্তারিত
ঢালিউড কিং শাকিব খান। ঈদে মুক্তি পাওয়া ৫টি সিনেমার মধ্যে সাড়া ফেলেছে তার অভিনীত সিনেমা ‘তুফান’। এবার জানা গেল সিনেমাটি হিন্দি ভাষায় মুক্তি পাচ্ছে। স্টার সিনেপ্লেক্সের সনি স্কয়ার শাখায় সোমবার ( ২৪ জুন) ‘তুফান’ সিনেমার স্পেশাল স্ক্রিনিংয়ে এমন তথ্য জানান এই অভিনেতা। শাকিব বলেছেন, হিন্দিতে মুক্তি দেওয়ার জন্য ডাবিংয়ের কাজ শেষ করে শিগগিরই ভারতে মুক্তি […]
বিস্তারিত
দেশের জনপ্রিয় বিজ্ঞাপন নির্মাতা আদনান আল রাজীব। তিনি দীর্ঘদিন ছোটপর্দায় নির্মাণের মুন্সিয়ানা দেখিয়েছেন। তবে এবার বড়পর্দায় যাত্রা করতে যাচ্ছেন তিনি। এই নির্মাতার সঙ্গে শোবিজ অঙ্গনের জনপ্রিয় অভিনেত্রী মেহজাবিন চৌধুরীর সম্পর্কের গুঞ্জন আরও আগে থেকেই চর্চিত হয়ে এলেও দুই তারকার কেউই মুখ খুলেননি। বহুবারই এ প্রশ্নের মুখে উত্তর এড়িয়ে গেছেন কিংবা অস্বীকার করেছেন। বরাবরই নিজেদের বন্ধু […]
বিস্তারিত