Tag: দেশি নয়

ডিম খাওয়ার কথা যখন আসে, তখন প্রথমেই আমাদের মাথায় আসে—ফার্মের নাকি দেশি? অনেক বাবা-মাই তাদের সন্তানদের দেশি মুরগির ডিম ছাড়া খাওয়াতে চান না। ভাবেন যেহেতু দেশি মুরগির ডিমের কুসুম লাল বেশি, সেহেতু পুষ্টিও বেশি। কিন্তু বাস্তবতা ভিন্ন। ফার্মের মুরগির ডিমের কুসুম কিছুটা হালকা হলুদ হওয়ার কারণ, এই ডিমে সরাসরি ভিটামিন এ-এর উপস্থিতি। ফার্মের মুরগির জন্য […]