Tag: জাফরান কেন বিশ্বের সবচেয়ে দামি মসলা

জাফরানকে বিশ্বের সবচেয়ে দামি মসলা হিসেবে বিবেচিত করা হয়। এর মূল্য প্রতি কেজিতে প্রায় পাঁচ লক্ষ টাকা। কাশ্মীরের জাফরানকে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট মানের বলে মনে করা হয়। এর আহরণ প্রক্রিয়া অনেক জটিল। প্রাচীন পদ্ধতিতে হাতের মাধ্যমে ফুল থেকে জাফরান সংগ্রহ করা হয়। কেন জাফরানের দাম এত বেশি, ছোট একটি উদাহরণ দিলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে। মাত্র ১ […]